Tradições Doces
1 min
Atualizado: 14 de abr de 2023
Porções: 25 unidades
Tempo de Preparo: 45 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda neste vídeo a fazer este maravilhoso docinho típico do Brasil, perfeito para festas e adorado por crianças e adultos.
INGREDIENTES
1 lata pequena de leite condensado (397 gr)
70 gr de manteiga sem sal
50 gr de coco ralado
100 gr de coco ralado para decorar
Óleo q.b.
PREPARAÇÃO
Num tacho antiaderente ou de inox, misturar o leite condensado com a manteiga derretida e levar ao lume, mexendo sempre, até começar a fazer ponto.
Adicionar o coco ralado e mexer sempre até atingir ponto de estrada.
Transferir para um recipiente untado com óleo, tapar com película aderente, deixar arrefecer totalmente e levar ao frio até endurecer.
Enrolar bolas com cerca de 28 gr com as mãos e passar por coco ralado.
Colocar os brigadeiros em capacillos de miniatura e servir!
Espero que goste!
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