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Biscoitos de Amêndoa

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45Min

10Min

0,5Kg

Fácil

Descrição:

Aprenda aqui a fazer estes deliciosos biscoitos de amêndoa, muito saborosos e sem glúten. Uma receita simples e rápida de fazer que lhe vai permitir ter sempre um snack à mão quando desejar!

Biscoitos de Amêndoa

Ingredientes:

  • 100 gr de manteiga amolecida

  • 100 gr de açúcar fino

  • 1 ovo

  • 250 gr de farinha de amêndoa sem pele (peneirada)

  • 7 gr de fermento em pó

Preparação:

Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Adicionar o ovo batendo sempre.

Adicionar a farinha peneirada e amassar bem até ficar uma massa lisa e uniforme.

Fazer bolinhas de massa com as mãos e destribuir num tabuleiro previamente forrado com papel  siliconizado.

Cozer no forno pré-aquecido a 200ºC até dourarem, cerca de 10 minutos.


Observações:

  • Podem ser adicionados aromas a gosto.

  • Se a massa estiver demasiado dura, acrescentar mais um ovo.

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