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Descrição:
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosas bolachas de chips de chocolate. As bolachas mais adoradas por crianças e adultos, perfeitas para um pequeno snack.
Ingredientes:
200 gr de manteiga amolecida
200 gr de açúcar amarelo
2 ovos
400 gr de farinha 55 (sem fermento)
5 gr de fermento em pó
200 gr de gotas de chocolate forno
Preparação:
Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme fofo.
Adicionar os ovos um a um batendo sempre.
Adicionar a farinha peneirada com o fermento e amassar bem até ficar uma massa lisa e uniforme.
Adicionar as gotas de chocolate e envolver bem.
Fazer bolas de massa com as mãos, ou com duas colheres de sopa, colocar as bolas separadas num tabuleiro com folha de papel siliconizado e espalmar um pouco as bolas com a palma da mão ou um copo.
Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem, cerca de 15 minutos.
Observações:
Para bolachas de cacau, reduzir 50 gr de farinha e acrescentar 50 gr de cacau em pó.
