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Maça Assada

Tempo Total de Preparação
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30Min

20Min

4Pax

Fácil

Descrição:

Esta maça assada á moda do Porto que tantas lembranças de infância nos traz, é rápida de fazer, leve e deliciosa.

Maça Assada

Ingredientes:

  • 4 maçãs

  • 160 gr de açúcar

  • Mel q.b.

  • Sumo de laranja q.b.

  • Vinho do Porto q.b.

  • Pau de canela q.b.

  • Canela em pó q.b.

Preparação:

  1. Lavar, descascar e descaroçar as maças.

  2. Dispor as maças num tabuleiro alto.

  3. Regar com sumo de laranja e vinho do Porto.

  4. No interior da maça, verter um pouco de mel e colocar um pau de canela.

  5. Por último, colocar uma colher de sopa de açúcar por cima das maçãs.

  6. Cozer em forno pré aquecido a 230ºC durante cerca de 20 minutos.

  7. Se o molho reduzir muito, acrescentar um pouco de água.

  8. Depois de cozidas colocar as maçãs em pratos com um pouco de molho.

  9. Polvilhar com canela.

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