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Mousse de Maracujá

Tempo Total de Preparação
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1H

30Min

5Uni

Fácil

Descrição:

Surpreenda todos em casa e aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa, muito cremosa e fresca.

Mousse de Maracujá

Ingredientes:

Mousse:

  • 400 ml de natas (para bater)

  • 1 lata pequena de leite condensado (397gr)

  • 300 gr de polpa de maracujá


Geleia:

  • 200 gr de polpa de maracujá

  • 150 gr de açúcar

  • 50 ml de água

Preparação:

Mousse:

  1. Bater a nata até ficar firme.

  2. Adicionar o leite condensado e envolver.

  3. Adicionar a polpa de maracujá e deixar bater mais um pouco.

  4. Dividir por taças individuais e levar ao frio por 2 horas.


Geleia:

  1. Colocar todos os ingredientes num tacho, misturar bem e levar ao lume brando durante minutos até formar uma geleia fluida e brilhante, cerca de 30 minutos.

  2. Retirar do lume, verter para um recipiente seco e deixar arrefecer.

  3. Cobrir as mousses com a geleia de maracujá e servir ou reservar no frio.


Observação:

  • A polpa de maracujá pode ser comprada em lata no mercado.

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