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Mousse de Morango

Tempo Total de Preparação
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4H

-

6Uni

Fácil

Descrição:

Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa mousse de morango com leite condensado e nata fresca. Uma receita fácil, rápida de fazer, cremosa e muito fresca, ideal para finalizar uma boa refeição!

Mousse de Morango

Ingredientes:

Creme:

  • 300 gr de morangos picados

  • 100 gr de leite condensado

  • 300 gr de nata fresca

  • 15 gr de gelatina em pó neutra

  • 50 ml de água


Decoração:

  • Chantilly q.b.

  • Chocolate negro raspado q.b.

  • Morangos frescos q.b.

Preparação:

  1. Juntar os morangos picados com o leite condensado e passar tudo com uma varinha mágica.

  2. Misturar a água com a gelatina, deixar hidratar 5 minutos, levar ao micro-ondas 3 a 4 segundos para derreter e envolver bem no preparado anterior.

  3. Bater a nata até formar picos suaves e envolver no preparado anterior.

  4. Dividir a mousse por taças de sobremesa.

  5. Levar ao frio 4 horas.

  6. Decorar com chantilly por cima, raspas finas de chocolate negro e morangos frescos.

  7. Servir bem fresco!

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