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Tiramisu Cappuccino

Tempo Total de Preparação

1H

-

6Uni

Fácil

Descrição:

Aprenda aqui a fazer esta deliciosa sobremesa, fresca e muito cremosa, com aromas de café e chocolate negro que misturam o melhor do Cappuccino com o famoso Tiramisu.

Tiramisu Cappuccino

Ingredientes:

Creme:

  • 250 gr de queijo mascarpone

  • 100 gr de açúcar

  • 250 gr de nata fresca

  • 20 ml de vinho Marsala ou licor de Amaretto


Montagem:

  • 300 ml de café forte quente

  • 18 biscoitos champanhe

  • 20 ml de vinho Marsala ou licor de Amaretto

  • 100 gr de chocolate negro ralado

  • 30 gr de cacau em pó para polvilhar

Preparação:

  1. Bater o queijo com o açúcar até formar um creme liso.

  2. Adicionar o vinho ou licor e envolver.

  3. Bater as natas até formarem picos suaves e envolver no preparado anterior.

  4. Dividir uma porção de creme por taças ou copos de sobremesa.

  5. Misturar o vinho ou licor no café quente.

  6. Partir os biscoitos ao meio, molhar no café e dispor por cima do creme.

  7. Polvilhar por cima com um pouco de chocolate negro ralado e sobrepor com uma nova camada de creme.

  8. Repetir o processo e levar ao frio 1 hora.

  9. Polvilhar com cacau e chocolate ralado na hora de servir!

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