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Tarte Agridoce

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30Min

15Min

8Pax

Fácil

Descrição:

Aprenda a fazer esta maravilhosa tarte de aspeto majestoso, composta por massa crocante, caramelo salgado e creme de chocolate.

Tarte Agridoce

Ingredientes:

(receita para tarteira de 24 cm)


Preparação:

  1. Esticar a massa doce com um rolo de massa e forrar uma tarteira.

  2. Cozer noforno pré-aquecido a 200ºC até dourar, cerca de 15 minutos.

  3. Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.

  4. Colocar a base de tarte cozida num prato, rechear com o caramelo salgado e reservar no frio.

  5. Num tacho adicionar o queijo, as natas e levar ao lume, mexendo sempre, até levantar fervura. Retirar do lume, adicionar o chocolate partido mexendo sempre até ficar uniforme.

  6. Deixar arrefecer um pouco, mexer e verter na tarte por cima do caramelo salgado.

  7. Levar ao frio até solidificar e decorar com flor de sal.

Torta de Frutas
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