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Tarte de Nata

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45Min

25Min

8Pax

Fácil

Descrição:

Assim como o nosso maravilhoso pastel de nata, esta tarte é deliciosa! Muito simples de fazer, com creme de baunilha e massa folhada, uma combinação perfeita que nos faz comer fatia atrás de fatia!

Tarte de Nata

Ingredientes:

Preparação:

  1. Untar com manteiga uma tarteira de 26 cm ou uma forma redonda de 22 cm e forrar com a massa folhada.

  2. Adicionar o leite num tacho.

  3. Abrir a vagem de baunilhão ao meio, raspar o interior, adicionar no leite e levar ao lume a ferver.

  4. Num recipiente à parte, misturar a farinha com o açúcar e adicionar no leite quando estiver a ferver, mexendo sempre até engrossar um pouco, sem deixar ferver.

  5. Retirar do lume, adicionar as gemas ligeiramente batidas e misturar bem.

  6. Verter o creme na tarteira previamente forrada com massa folhada.

  7. Cozer no forno pré aquecido a 220ºC até gratinar bem por cima, cerca de 25 minutos.

  8. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

  9. Servir morna ou fria!

Torta de Frutas
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