
Descrição:
Aprenda aqui a fazer estas maravilhosas tartes de massa areada com doce de ovos e amêndoas tostadas. São deliciosas e muito simples de fazer!

Ingredientes:
250 gr de amêndoas inteiras sem pele
Preparação:
Estender a massa numa bancada polvilhada com farinha, utilizando um rolo de massa.
Juntar as formas de tarteletes na bancada, colocar a massa por cima com o rolo e com os dedos, calcar a massa para forrar as formas.
Passar o rolo por cima para cortar a massa excedente e endireitar as beiras com os dedos.
Colocar as formas forradas num tabuleiro e rechear com doce de ovos, utilizando um saco pasteleiro com boquilha lisa.
Dispor as amêndoas por cima e cozer no forno pré-aquecido a 200ºC até dourar, cerca de 15 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Pintar por cima com geleia de brilho neutro e servir!
