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Descrição:
O salame de chocolate é daqueles doces que todos conhecemos e adoramos deste crianças. É um favorito para os mais novos, mas que também agrada muito aos adultos. Aprenda aqui a fazer este delicioso doce para o seu lanche ou dos pequenos.
Ingredientes:
200 gr de manteiga
200 gr de açúcar fino
1 ovo
200 gr de chocolate em pó
300 gr de bolachas tipo Maria
Açúcar em pó q.b.
Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar até formar um creme liso.
Adicionar o ovo e bater até envolver bem.
Adicionar o chocolate e bater lentamente até envolver.
Triturar um pouco as bolachas e envolver no preparado anterior sem bater.
Dispor uma tira comprida de folha de alumínio numa superfície plana e polvilhar por cima com um pouco de açúcar em pó.
Colocar a massa aos poucos no centro da folha e ao comprido.
Polvilhar por cima com açúcar em pó, enrolar a folha de alumínio por fora e apertar bem para prensar e alisar o salame em formato de torta.
Levar ao frio até endurecer e fatiar na hora de servir.
