Tradições Doces
1 min
Porções: 1 Kg
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozedura: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda neste vídeo a fazer creme brigadeiro que é utilizado para recheio e cobertura de bolos, cupcakes e sobremesas de pote.
INGREDIENTES
2 latas pequenas de leite condensado (397 gr cada)
60 gr de chocolate em pó
60 gr de cacau em pó
300 ml de natas
PREPARAÇÃO
Verter o leite condensado num tacho, peneirar o cacau e o chocolate para o tacho e misturar bem em lume brando.
Adicionar as natas aos poucos, mexendo sempre com umas varas até atingir ponto de estrada.
Transferir o creme para um recipiente e tapar com película aderente diretamente no creme.
Deixar arrefecer.
Reservar no frio e aquecer ligeiramente antes de usar, se necessário.
Espero que goste!
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