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Creme Brigadeiro

Porções: 1 Kg

Tempo de Preparo: 30 minutos

Tempo de Cozedura: 10 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda neste vídeo a fazer creme brigadeiro que é utilizado para recheio e cobertura de bolos, cupcakes e sobremesas de pote.


Receita de Creme Manteiga Suiço


INGREDIENTES

  • 2 latas pequenas de leite condensado (397 gr cada)

  • 60 gr de chocolate em pó

  • 60 gr de cacau em pó

  • 300 ml de natas



 

PREPARAÇÃO

  1. Verter o leite condensado num tacho, peneirar o cacau e o chocolate para o tacho e misturar bem em lume brando.

  2. Adicionar as natas aos poucos, mexendo sempre com umas varas até atingir ponto de estrada.

  3. Transferir o creme para um recipiente e tapar com película aderente diretamente no creme.

  4. Deixar arrefecer.

  5. Reservar no frio e aquecer ligeiramente antes de usar, se necessário.

 

Espero que goste!

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