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Pão de Ló de Ovar

Porções: 1 unidade

Tempo de Preparo: 45 minutos

Tempo de Cozedura: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda neste vídeo a fazer Pão de ló de Ovar, doce típico e tradicional da cidade de Ovar, sendo considerado o principal doce gastronómico desta localidade e amplamente reconhecido não só na Região de Aveiro, como a nível nacional e internacional. Este doce garantiu a proteção internacional da sua denominação de origem, em 2016.

A autoria do Pão de Ló de Ovar não é oficialmente conhecida mas sabe-se, no entanto, que a confeção deste doce é anterior ao século XVIII, sendo referido na obra "Os Passos", do padre Manuel de Oliveira Lírio.


Receita de Pão de Ló de Ovar


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