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Tronco de Natal de Chocolate

Aprenda neste vídeo a fazer um maravilhoso Tronco de Natal de Chocolate, fofo, húmido e com um aroma delicioso.

Torta de Cenoura Queijada

Aprenda neste vídeo a fazer esta deliciosa torta que nunca desilude, muito húmida, fresca e queijada.

Torta de Ovos Queimada

Aprenda neste vídeo a fazer uma maravilhosa torta de pão de ló com recheio de doce de ovos e cobertura de gema queimada.

Torta de Laranja Queijada

Aprenda neste vídeo a fazer esta deliciosa torta que nunca desilude, muito húmida, fresca e queijada, com um maravilhoso aroma natural.

Travesseiro de Noiva

Aprenda aqui a fazer esta deliciosa sobremesa, cremosa e de aspeto maravilhoso, também conhecida como torta de claras.

Chef Alexandre Mota

Olá e bem vindo/a!
Sou o autor deste blog, sou de Aveiro e trabalho em pastelaria desde 2005, com especialização em pastelaria tradicional e conventual, linha fina de pastelaria francesa e cake design.
Nesta plataforma pode aprender tudo sobre pastelaria, cozinha e padaria.