Aprenda neste vídeo a fazer massa folhada para elaboração de Pastelaria Folhada, Tartes, Bolos e Salgados.
Chef Alexandre Mota
Olá e bem vindo/a! Sou o autor deste blog, sou de Aveiro e trabalho em pastelaria desde 2005, com especialização em pastelaria tradicional e conventual, linha fina de pastelaria francesa e cake design.