Aprenda aqui a fazer creme inglês, um creme muito utilizado para acompanhar ou regar, bolos, sobremesas e frutas.

Aprenda aqui a fazer praline, um doce originalmente feito com amêndoa torrada, envolvida em açúcar caramelizado, para usar em cremes, etc.

Aprenda aqui a fazer este maravilhoso creme, muito saboroso e perfeito para recheio e cobertura de sobremesas, bolos e cupcakes.

Aprenda aqui a fazer Creme Manteiga ou Buttercream, um creme perfeito para usar em recheio e cobertura de bolos, sobremesas e cupcakes.

Aprenda aqui a fazer chantilly ou chantili, para recheio e cobertura de bolos, sobremesas, cafés, etc.

Aprenda neste vídeo a fazer creme manteiga de chocolate, também conhecido como chocolate buttercream, perfeito para rechear e decorar bolos.

Aprenda neste vídeo a fazer recheio de coco para aplicar em diversos tipos de pasteis como os Pasteis de Coco, Coquinhos, Viriatos, etc..

Aprenda neste vídeo a fazer creme brigadeiro que é utilizado para recheio e cobertura de bolos, cupcakes e sobremesas de pote.

Aprenda neste vídeo a fazer Lemon Curd ou Coalhada de Limão, que é muito popular na Inglaterra.