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Palha de Abrantes

Porções: 20 unidades

Tempo de Preparo: 2 horas

Tempo de Cozedura: 8 minutos

Dificuldade: Moderado

 

Aprenda neste vídeo a fazer este maravilhoso doce de origem conventual, que é o doce mais célebre de Abrantes. Conta a tradição que a denominação Palha de Abrantes se encontra associada ao movimento fluvial que em tempos animava o Tejo. Abrantes era um porto de paragem no abastecimento de, entre outros produtos, fardos de palha para os animais de tiro da capital, nascendo assim a citação "se queres palha vai a Abrantes".


Receita de Palha de Abrantes


Receita de Palha de Abrantes

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