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Palha de Abrantes
- Tradições Doces
- 20 de jul. de 2023
- 2 min de leitura
Porções: 20 unidades
Tempo de Preparo: 2 horas
Tempo de Cozedura: 8 minutos
Dificuldade: Moderado
Aprenda neste vídeo a fazer este maravilhoso doce de origem conventual, que é o doce mais célebre de Abrantes. Conta a tradição que a denominação Palha de Abrantes se encontra associada ao movimento fluvial que em tempos animava o Tejo. Abrantes era um porto de paragem no abastecimento de, entre outros produtos, fardos de palha para os animais de tiro da capital, nascendo assim a citação "se queres palha vai a Abrantes".
