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Baba de Camelo

Porções: 6 unidades

Tempo de Preparo: 120 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda neste vídeo a fazer esta maravilhosa sobremesa típica portuguesa, muito cremosa, irresistível e rápida de fazer com apenas 3 ingredientes.


Receita de Baba de Camelo


INGREDIENTES

  • 1 lata pequena de leite condensado cozido (385 gr)

  • 4 gemas de ovo

  • 4 claras de ovo

  • Amendoim torrado e picado q.b.



PREPARAÇÃO

  1. Misturar o leite condensado cozido com as gemas e bater até formar um creme liso.

  2. Bater as claras em castelo e juntar aos poucos no preparado anterior, envolvendo delicadamente com uma colher de pau.

  3. Dividir a baba de camelo por taças de sobremesa e levar ao frio duas horas.

  4. Decorar com amendoim torrado e picado.

 

Espero que goste!

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