top of page
Foto do escritorTradições Doces

Cheesecake de Manga

Ao cozer o cheesecake, queremos um ambiente realmente húmido. Além das bolhas de ar, o inimigo número 2 do cheesecake é o calor seco. A humidade impede que o cheesecake resseque no forno, evitando assim fissuras. Para evitar que isso aconteça, verifique sempre durante a cozedura que a assadeira mantêm níveis adequados de água a ferver, sem causar choques térmicos.

 

Porções: 8 pessoas

Tempo de Preparo: 10 horas

Tempo de Cozedura: 2 horas

Dificuldade: Moderado


Receita de Cheescake de Manga

Quer ler mais?

Inscreva-se em tradicoesdoces.com para continuar lendo esse post exclusivo.

Posts Relacionados

Ver tudo

Trifle de Cereja

bottom of page