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Cornucópias
- Tradições Doces
- 8 de jul. de 2023
- 2 min de leitura
Porções: 15 unidades
Tempo de Preparo: 2 horas
Tempo de Cozedura: 8 minutos
Dificuldade: Moderado
Aprenda aqui a fazer este delicioso doce conventual, típico de Alcobaça e muito apreciado em todo o país, pelo seu sabor único e diferenciado. Embora a sua origem seja incerta, tudo indica que as Cornucópias pertencem ao receituário do Mosteiro de Cós, fundado no século XII, dependente do Mosteiro de Alcobaça. A sua forma inspira-se na de um vaso com feitio de corno que associado ao seu nome com origem no latim (cornu copiae = chifre da abundância), é um símbolo representativo de fertilidade, riqueza e abundância.
