Maça Assada
Aprenda aqui a fazer maça assada à moda do Porto, uma sobremesa ancestral, muito saborosa e simples de fazer.
Porções: 4 pessoas
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES
4 maçãs
4 colheres (de sopa) de açúcar
Mel
Sumo de laranja
Vinho do Porto
Pau de canela
Canela em pó
PREPARAÇÃO
Lavar, descascar e descaroçar as maças.
Dispor as maças num tabuleiro alto.
Regar com um pouco de sumo de laranja e vinho do Porto.
Verter um pouco de mel no interior de cada maça e colocar um pau de canela.
Adicionar uma colher de sopa de açúcar por cima das maçãs.
Cozer no forno pré-aquecido a 230ºC durante cerca de 20 minutos.
Se o molho reduzir muito, acrescentar um pouco de água.
Retirar do forno e colocar as maçãs em pratos com um pouco de molho.
Polvilhar com canela e servir!
Espero que goste!
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