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Mousse de Morango

Porções: 6 unidades

Tempo de Preparo: 4 horas

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa mousse de morango com leite condensado e natas, uma sobremesa simples de fazer, cremosa e muito fresca, ideal para finalizar uma boa refeição!


Receita de Mousse de Morango


INGREDIENTES


Creme:

  • 300 gr de morangos picados

  • 100 gr de leite condensado

  • 300 gr de natas adocicadas para bater

  • 15 gr de gelatina em pó neutra

  • 50 ml de água


Decoração:

  • Chantilly

  • Chocolate negro raspado

  • Morangos frescos



PREPARAÇÃO

  1. Juntar a água com a gelatina numa tigela, misturar bem e deixar hidratar 5 minutos.

  2. Juntar os morangos picados com o leite condensado numa tigela e triturar com uma varinha mágica.

  3. Levar a gelatina hidratada a derreter no micro-ondas 3 a 4 segundos, adicionar no creme e envolver bem.

  4. Bater as natas até formarem picos suaves e envolver no preparado anterior.

  5. Dividir a mousse por taças de sobremesa.

  6. Levar ao frio 4 horas.

  7. Decorar com chantilly por cima, raspas finas de chocolate negro e morangos frescos.

  8. Servir bem fresco!

 

Espero que goste!

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