top of page

Oreo Tiramisu

Porções: 6 unidades

Tempo de Preparo: 2 horas

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer esta deliciosa mousse de tiramisu com bolachas Oreo e cobertura de cacau em pó, uma sobremesa muito saborosa, cremosa e perfeita para finalizar uma boa refeição!




INGREDIENTES

  • 500 gr de queijo mascarpone

  • 4 gemas de ovo

  • 4 claras de ovo

  • 100 + 100 gr de açúcar

  • 60 ml de vinho Marsala

  • 18 bolachas Oreo

  • Cacau em pó para polvilhar


PREPARAÇÃO

  1. Juntar as claras com 100 gramas de açúcar e bater até obter um merengue firme e brilhante.

  2. Escorrer bem o soro do queijo mascarpone.

  3. Juntar as gemas com 100 gramas de açúcar e bater até obter um creme volumoso e esbranquiçado.

  4. Adicionar o mascarpone e bater até obter um creme fofo com relevo.

  5. Adicionar o vinho e envolver.

  6. Adicionar o merengue aos poucos no batido e envolver delicadamente até ficar uniforme.

  7. Adicionar uma camada de creme em cada taça ou copo de sobremesa.

  8. Sobrepor duas bolachas Oreo por cima do creme em cada taça.

  9. Adicionar outra camada de creme e alisar a superfície.

  10. Levar ao frio por 2 horas.

  11. Polvilhar com cacau em pó, decorar com uma bolacha Oreo por cima e servir.

 

Espero que goste!

Deixe um like, partilhe e se tiver dúvidas coloque nos comentários!



1.000 visualizações0 comentário

Posts Relacionados

Ver tudo
bottom of page