top of page

Banana Bread

Porções: 6 pessoas

Tempo de Preparo: 50 minutos

Tempo de Cozedura: 40 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer este delicioso bolo de banana e aveia e os seus pequenos almoços nunca mais vão ser os mesmos. Saudável, muito nutritivo e apelativo até para crianças.


Receita de Banana Bread


INGREDIENTES

  • 5 bananas maduras

  • 100 gr de miolo de noz

  • 4 ovos

  • 4 colher de sopa de óleo de coco

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 175 gr de farinha de aveia



PREPARAÇÃO

  1. Juntar os ovos com o óleo de coco, o mel e 4 das 5 bananas e triturar tudo na liquidificadora ou com uma varinha mágica.

  2. Adicionar a farinha de aveia e envolver bem até obter uma massa homogénea.

  3. Adicionar o fermento e misturar muito bem.

  4. Adicionar o miolo de noz partido e envolver.

  5. Verter a massa numa forma retangular com cerca de 23 x 12 cm, untada com manteiga e passada por farinha.

  6. Fatiar a última banana longitudinalmente e colocar por cima da massa, sem carregar para baixo.

  7. Cozer no forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 40 minutos.

  8. Verificar a cozedura com o teste do palito.

  9. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.


 

Espero que goste!

Deixe um like, partilhe e se tiver dúvidas coloque nos comentários!



634 visualizações0 comentário

Posts Relacionados

Ver tudo

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page