top of page

Biscoitos Red Velvet

Porções: 1 kg

Tempo de Preparo: 90 minutos

Tempo de Cozedura: 15 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer estes deliciosos biscoitos de red velvet craquelados, com um aroma maravilhoso a baunilha e um aspeto divinal. Perfeitos para o café da manhã, para o lanche ou para festas!


Receita de Biscoitos Red Velvet


INGREDIENTES

  • 2 ovos

  • 2 colheres (de chá) de corante red velvet ou vermelho em gel

  • 2 colheres (de chá) de aroma de baunilha

  • 100 gr de manteiga amolecida

  • 270 gr de açúcar

  • 500 gr de farinha T55 (sem fermento)

  • 20 gr de chocolate em pó

  • 2 colheres (de chá) de café de fermento em pó

  • Açúcar fino q.b. para enrolar

  • Açúcar em pó q.b. para enrolar



PREPARAÇÃO

  1. Juntar a manteiga com os ovos, o corante, a baunilha e o açúcar e bater até ficar tudo bem misturado.

  2. Adicionar a farinha, o cacau, o fermento e amassar até formar uma massa lisa.

  3. Tapar a massa com película e levar ao frio 1 hora.

  4. Formar pequenas bolas de massa com as mãos, passar as bolas por açúcar fino e depois por açúcar em pó.

  5. Dispor as bolas separadas num tabuleiro forrado com papel siliconizado ou untado com manteiga.

  6. Cozer no forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 15 minutos.

  7. Retirar do forno, deixar arrefecer e manter num recipiente fechado em local seco.


 

Espero que goste!

Deixe um like, partilhe e se tiver dúvidas coloque nos comentários!



1.881 visualizações2 comentários

Posts Relacionados

Ver tudo
bottom of page