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Brigadeiros de Leite Ninho

Foto do escritor: Tradições DocesTradições Doces

Porções: 25 unidades

Tempo de Preparo: 45 minutos

Tempo de Cozedura: 15 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda a fazer estes maravilhosos brigadeiros de leite em pó, muito saborosos, leves e perfeitos para festas e ocasiões especiais.


Receita de Brigadeiros de Leite Ninho


INGREDIENTES

  • 1 lata pequena de leite condensado (397 gr)

  • 200 gr de leite em pó

  • 20 gr de manteiga



PREPARAÇÃO

  1. Juntar o leite condensado com a manteiga e o leite em pó num tacho e levar a lume médio, mexendo sempre até atingir ponto de estrada.

  2. Transferir para um recipiente untado com óleo, tapar com película aderente, deixar arrefecer totalmente e levar ao frio por uma hora.

  3. Moldar bolas com cerca de 20 gr cada com as mãos, passar as bolas por leite em pó e colocar em capacillos.

  4. Servir!

 

Espero que goste!

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200 gramas de leite em pó, que é uma quantidade enorme, não resultam nesta receita. A primeira vez que fiz, foi com esta receita e ficou um bloco de pedra. Nada a ver com o sabor e consistência que queria. Até que percebi que em todas as outras receitas são usadas entre 20 a 30 gramas de leite em pó para a mesma quantidade quantidade de leite condensado. Por isso presumo que terá sido um 0 a mais a escrever os indegredientes.

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