Broinhas de Nutella

Porções: 20 unidades

Tempo de Preparo: 45 minutos

Tempo de Cozedura: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

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Aprenda aqui a fazer estas maravilhosas broinhas de Nutella, muito fofas e aromáticas, perfeitas para acompanhar um chá ou café.

INGREDIENTES

• 350 gr de bolo de chocolate simples cozido (aparas)

• 450 gr de Nutella

• 15 gr de fermento em pó

• Açúcar em pó q.b.

PREPARAÇÃO

1. Moer o bolo de chocolate até ficar em migalhas.

2. Adicionar a Nutella e o fermento e amassar até formar uma massa lisa e relativamente consistente.

3. Transferir a massa para uma bancada polvilhada com açúcar em pó.

4. Polvilhar a massa com açúcar em pó e espalmar um pouco com as mãos.

5. Cortar a massa em cerca de 20 pedaços pequenos e enrolar cada pedaço em formato de bolas.

6. Depois de todas as bolas feitas, passar por açúcar em pó, enrolar um pouco com as mãos e dispor relativamente separadas numa bandeja forrada com papel siliconizado.

7. Cozer de imediato no forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos.

8. Retirar do forno, deixar arrefecer e guardar em saquinhos fechados.

NOTAS

É muito importante reduzir ao mínimo o tempo que as broinhas ficam fora do forno depois de passadas por açúcar para que o açúcar não seja absorvido pela massa.

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Espero que goste!

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