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Chocolate Chips Cookies

Porções: 1 kg

Tempo de Preparo: 45 minutos

Tempo de Cozedura: 15 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer esta maravilhosas bolachas de chips de chocolate. As bolachas mais adoradas por crianças e adultos, perfeitas para um pequeno snack.


Receita de Chocolate Chips Cookies


INGREDIENTES

  • 200 gr de manteiga amolecida

  • 200 gr de açúcar amarelo

  • 3 ovos

  • 400 gr de farinha T55 (sem fermento)

  • 5 gr de fermento em pó

  • 200 gr de gotas de chocolate forno



PREPARAÇÃO

  1. Juntar o açúcar com a manteiga amolecida numa tigela e bater até obter um creme fofo.

  2. Adicionar os ovos um a um batendo sempre até envolver bem.

  3. Adicionar a farinha peneirada com o fermento e amassar bem até obter uma massa lisa e uniforme.

  4. Adicionar as gotas de chocolate e envolver bem.

  5. Fazer bolas de massa com as mãos, ou com duas colheres de sopa, colocar as bolas separadas num tabuleiro com folha de papel siliconizado e espalmar um pouco as bolas com a palma da mão, ou um copo.

  6. Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem, cerca de 15 minutos.

  7. Retirar do forno, deixar arrefecer e guardar em recipientes fechados.


NOTAS

Para fazer bolachas de cacau, reduzir 40 gr de farinha e acrescentar 40 gr de cacau em pó.

 

Espero que goste!

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