Maça Folhada
Atualizado: 14 de abr.
Porções: 4 pessoas
Tempo de Preparo: 45 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa sobremesa de maça assada com folhado e canela. Uma sobremesa simples de fazer, que têm vindo a ganhar muitos adeptos, principalmente na zona norte!
INGREDIENTES
1 folha de massa folhada com 25 x 35 cm (tradicional ou de compra)
4 maças
8 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de canela em pó
4 paus de canela
PREPARAÇÃO
Lavar, descaroçar e cortar a casca das maças na base.
Polvilhar uma superfície lisa com açúcar, colocar a folha de massa folhada por cima e esticar um pouco com um rolo.
Polvilhar com açúcar por cima e passar um rolo para entranhar o açúcar na massa.
Dividir a massa em 4 quadrados e colocar uma maça no centro de cada uma.
Adicionar meia colher de açúcar no topo de cada maça e polvilhar com canela em pó.
Puxar as pontas do folhado, uma de cada vez, de forma a ficarem por cima do buraco da maça.
Prender a massa com um pau de canela, furando de cima para baixo.
Cozer no forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 30 minutos.
Servir as maças mornas ou frias, acompanhadas com uma bola de gelado de baunilha (opcional).
Espero que goste!
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