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Pudim de Leite Condensado

Aprenda aqui a fazer este delicioso pudim de leite condensado com aroma de baunilha. Um pudim liso e cremoso, muito simples de fazer e todos adoram.

 

Porções: 8 pessoas

Tempo de Preparo: 3 horas

Tempo de Cozedura: 1 hora

Dificuldade: Fácil


Receita de Pudim de Leite Condensado

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado (397 gr cada)

  • 2 latas de leite meio gordo (utilizar a lata do leite condensado como medida)

  • 8 ovos

  • 1 colher (de sopa) de aroma de baunilha


NOTAS

Clicar nos ingredientes para abrir a receita.


PREPARAÇÃO

  1. Barrar uma forma de pudim com caramelo.

  2. Juntar o leite condensado com o leite, os ovos e a baunilha numa tigela e misturar tudo muito bem com umas varas, sem bater demasiado para não incorporar ar no preparado.

  3. Passar o preparado por um peneiro de rede fina e verter na forma com caramelo.

  4. Cozer em banho-maria, no forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 60 minutos.

  5. Retirar do forno, deixar arrefecer por completo e levar ao frio por duas horas.

  6. Aquecer ligeiramente a forma no fogão e desenformar num prato fundo.

  7. Servir!

 

Espero que goste!

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