Pudim de Leite Condensado
Aprenda aqui a fazer este delicioso pudim de leite condensado com aroma de baunilha. Um pudim liso e cremoso, muito simples de fazer e todos adoram.
Porções: 8 pessoas
Tempo de Preparo: 3 horas
Tempo de Cozedura: 1 hora
Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado (397 gr cada)
2 latas de leite meio gordo (utilizar a lata do leite condensado como medida)
8 ovos
1 colher (de sopa) de aroma de baunilha
NOTAS
Clicar nos ingredientes para abrir a receita.
PREPARAÇÃO
Barrar uma forma de pudim com caramelo.
Juntar o leite condensado com o leite, os ovos e a baunilha numa tigela e misturar tudo muito bem com umas varas, sem bater demasiado para não incorporar ar no preparado.
Passar o preparado por um peneiro de rede fina e verter na forma com caramelo.
Cozer em banho-maria, no forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 60 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer por completo e levar ao frio por duas horas.
Aquecer ligeiramente a forma no fogão e desenformar num prato fundo.
Servir!
Espero que goste!
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