Quiche de Presunto
Porções: 8 pessoas
Tempo de Preparo: 45 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa quiche, aquele pecado gastronômico que se desmancha na boca e culmina na sensação de “quero mais”. Por ser um prato versátil, pode ser servida quente ou fria, como entrada, acompanhamento, lanche e até em festas.
INGREDIENTES
400 ml de natas de culinária
200 ml de leite
1 colher (de sopa) de amido de milho
4 ovos
150 gr de queijo flamengo ralado
200 gr de presunto
Sal fino q.b.
Pimenta branca q.b.
NOTAS
Clicar nos ingredientes para abrir a receita.
PREPARAÇÃO
Misturar o amido com o leite numa tigela.
Adicionar as natas e os ovos e bater até envolver bem.
Temperar com sal e pimenta.
Forrar uma tarteira com massa quebrada ou massa folhada.
Dispor dentro da tarte as fatias de presunto esfiapadas.
Verter o batido por cima e cobrir com o queijo ralado.
Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.
Retirar do forno, desenformar e servir!
Espero que goste!
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