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Strudel de Maça

Aprenda neste vídeo a fazer o famoso e delicioso Strudel de Maça com massa folhada, sultanas e um maravilhoso aroma de canela, perfeito para sobremesa e para acompanhar com gelado!

 

Porções: 8 pessoas

Tempo de Preparo: 90 minutos

Tempo de Cozedura: 35 + 35 minutos

Dificuldade: Fácil


Receita de Strudel de Maça


INGREDIENTES


NOTAS

Clicar nos ingredientes para abrir a receita.



PREPARAÇÃO

  1. Juntar a maça com as sultanas, o açúcar e a canela numa assadeira e misturar bem.

  2. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos, retirar do forno e deixar arrefecer.

  3. Polvilhar uma bancada com farinha e esticar a massa folhada ao comprido.

  4. Golpear várias vezes metade da massa folhada ao comprido, com um corta massas especifico para fazer corte em rede, ou com uma faca.

  5. Adicionar o preparado de maça ao comprido por cima da parte da massa sem golpes.

  6. Enrolar a massa folhada por cima do preparado de maça formando uma torta.

  7. Esticar um pouco a massa folhada golpeada por cima da torta para decorar, dobrar a bainha para baixo da torta e corta o excesso de massa nas pontas.

  8. Transferir a torta para um tabuleiro forrado com papel siliconizado.

  9. Cozer no forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos.

  10. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e polvilhar com açúcar em pó.

  11. Servir!



 

Espero que goste!

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