Tarte de Amêndoa e Morango

Porções: 6 pessoas

Tempo de Preparo: 90 minutos

Tempo de Cozedura: 40 minutos

Dificuldade: Fácil

---

Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa tarte fofa de amêndoa com crosta de massa doce e recheio de morango, uma deliciosa sobremesa para qualquer ocasião.

INGREDIENTES

Base:

• 1 base redonda de massa doce

• Desmoldante ou manteiga para untar

• 200 gr de doce de morango com pedaços

• 150 gr de farinha T55 (sem fermento)

• 150 gr de amêndoa moída sem pele

• 200 gr de açúcar

• 15 gr de fermento em pó

• 4 ovos

• 150 gr de óleo

• 50 gr de leite

• 20 gr de amêndoa sem pele laminada

NOTAS

Clicar nos ingredientes para abrir a receita.

PREPARAÇÃO

(receita para uma tarteira de 24 cm)

1. Untar uma tarteira com desmoldante ou manteiga.

2. Esticar a massa doce numa bancada polvilhada com farinha e colocar por cima da tarteira com um rolo.

3. Moldar a massa na tarteira com os dedos e cortar o excesso com uma faca.

4. Picar o fundo com um garfo e barrar com o doce de morango.

5. Peneirar a farinha com o fermento para uma tigela.

6. Adicionar o açúcar e a amêndoa moída e envolver bem.

7. Juntar o óleo com o leite e os ovos numa tigela e bater até misturar bem.

8. Adicionar os ingredientes secos e bater até envolver bem, cerca de 5 minutos.

9. Verter a massa de amêndoa na tarteira e alisar a superfície.

10. Espalhar amêndoa laminada por cima.

11. Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

12. Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.

13. Servir!

---

Espero que goste!

Deixe um like, partilhe e se tiver dúvidas coloque nos comentários!

Subscreva um plano para ter acesso a vídeos e receitas exclusivas!