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Tarte de Leite e Coco

Porções: 6 unidade

Tempo de Preparo: 50 minutos

Tempo de Cozedura: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa tarte de leite e coco, uma sobremesa muito cremosa e saborosa, perfeita para qualquer ocasião!


Receita de Tarte de Leite e Coco


INGREDIENTES


  • 125 gr de açúcar fino

  • 125 gr de manteiga sem sal

  • 1 ovo

  • 250 gr de farinha T55 (sem fermento)


Recheio:

  • 1 lata pequena de leite condensado (397 gr)

  • 500 ml de leite meio gordo

  • 1 ovo

  • 5 gemas

  • 125 gr de coco ralado


NOTAS

Clicar nos ingredientes base para abrir a receita.



PREPARAÇÃO


Massa doce:

  1. Juntar todos os ingredientes da massa e amassar até obter uma massa lisa e uniforme, mas sem ganhar liga.

  2. Formar uma bola com a massa, tapar e deixar descansar 15 minutos.

  3. Esticar a massa doce com 2 mm de espessura, cortar pela medida desejada e forrar as formas de tarte lisas.

  4. Colocar as formas num tabuleiro de forno e reservar.


Recheio e cozedura:

  1. Juntar o leite condensado com o leite e misturar com umas varas.

  2. Adicionar os ovos e as gemas e bater até ficar uniforme.

  3. Adicionar o coco ralado e envolver.

  4. Encher as tartes e cozer no forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.

  5. Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.

  6. Polvilhar com açúcar em pó e servir.

 

Espero que goste!

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