Tarte de Leite e Coco
Porções: 6 unidade
Tempo de Preparo: 50 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa tarte de leite e coco, uma sobremesa muito cremosa e saborosa, perfeita para qualquer ocasião!
INGREDIENTES
125 gr de açúcar fino
125 gr de manteiga sem sal
1 ovo
250 gr de farinha T55 (sem fermento)
Recheio:
1 lata pequena de leite condensado (397 gr)
500 ml de leite meio gordo
1 ovo
5 gemas
125 gr de coco ralado
NOTAS
Clicar nos ingredientes base para abrir a receita.
PREPARAÇÃO
Massa doce:
Juntar todos os ingredientes da massa e amassar até obter uma massa lisa e uniforme, mas sem ganhar liga.
Formar uma bola com a massa, tapar e deixar descansar 15 minutos.
Esticar a massa doce com 2 mm de espessura, cortar pela medida desejada e forrar as formas de tarte lisas.
Colocar as formas num tabuleiro de forno e reservar.
Recheio e cozedura:
Juntar o leite condensado com o leite e misturar com umas varas.
Adicionar os ovos e as gemas e bater até ficar uniforme.
Adicionar o coco ralado e envolver.
Encher as tartes e cozer no forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
Polvilhar com açúcar em pó e servir.
Espero que goste!
Deixe um like, partilhe e se tiver dúvidas coloque nos comentários!
Comments