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Tarte de Manga

Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa tarte de manga com aromas cítricos, uma sobremesa leve, fresca e cremosa, com base de bolacha e muito saborosa.

 

Porções: 8 pessoas

Tempo de Preparo: 60 minutos

Tempo de Cozedura: 30 minutos

Dificuldade: Fácil


Receita de Tarte de Manga


INGREDIENTES

(receita para uma tarteira de 24 cm)

  • 250 gr de manga em pedaços

  • 80 gr de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 colher (de sopa) de amido

  • Raspa fina de meio limão

  • 200 gr de natas para bater

  • Manteiga ou desmoldante para untar a forma


NOTAS

Clicar nos ingredientes para abrir a receita.



PREPARAÇÃO

  1. Juntar a manga com o açúcar e passar com uma varinha mágica até formar um creme liso.

  2. Adicionar os ovos um a um batendo sempre até formar um creme esponjoso.

  3. Adicionar o amido, a raspa de limão e bater até envolver bem.

  4. Adicionar as natas e bater até envolver bem.

  5. Untar uma tarteira com manteiga.

  6. Esticar a massa doce com um rolo de massa, forrar a tarteira e retirar o excesso de massa, passando o rolo por cima ou uma faca nos rebordos.

  7. Encher a tarteira com o preparado de manga e cozer no forno pré-aquecido a 200ºC, na parte mais baixa do forno, durante cerca de 30 minutos.

  8. Depois de cozida, retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

  9. Servir fresca.

 

Espero que goste!

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