Ganache de Chocolate de Leite
Porções: 650 gramas
Tempo de Preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda aqui a fazer ganache de chocolate de leite para cobertura de bolos, recheio de bombons, cobertura de gelados e sobremesas e para fazer drip cakes.
![Receita de Ganache de Chocolate de Leite](https://static.wixstatic.com/media/8024f8_916ba92e04b744e9884306f6e5e79506~mv2.png/v1/fill/w_80,h_55,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/8024f8_916ba92e04b744e9884306f6e5e79506~mv2.png)
INGREDIENTES
350 gr de chocolate de leite
250 ml de nata (UHT min 30% MG)
60 gr de manteiga
PREPARAÇÃO
Juntar o chocolate em pedaços com os restantes ingredientes e derreter em banho-maria, mexendo sempre até ficar fluído e uniforme.
Transferir para um recipiente seco e limpo, deixar arrefecer um pouco e utilizar.
Reservar num recipiente bem fechado no frio.
Espero que goste!
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