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Tarte Cremosa de Fruta

Foto do escritor: Tradições DocesTradições Doces

Porções: 8 pessoas

Tempo de Preparo: 60 minutos

Tempo de Cozedura: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer esta deliciosa tarte, uma sobremesa cremosa e muito fresca, que combina massa doce de bolacha com recheio de queijo e fruta.


Receita de Tarte Cremosa de Fruta


Receita de Tarte Cremosa de Fruta

INGREDIENTES

(receita para uma tarteira de 20 cm)


NOTAS

Clicar nos ingredientes para abrir a receita.



PREPARAÇÃO

  1. Juntar o queijo creme com o açúcar numa tigela e bater até formar um creme liso.

  2. Adicionar os ovos um a um batendo sempre até formar um creme esponjoso.

  3. Adicionar o amido e a raspa de limão e bater até envolver bem.

  4. Adicionar as natas e bater até o creme começar a criar relevo.

  5. Untar uma tarteira alta com manteiga.

  6. Esticar a massa doce numa bancada polvilhada com farinha e colocar a massa por cima da tarteira com ajuda do rolo.

  7. Moldar a massa na forma com os dedos e cortar o excesso com uma faca.

  8. Encher a forma com o preparado de queijo e cozer no forno pré-aquecido a 200ºC, na parte mais baixa do forno, durante cerca de 30 minutos.

  9. Depois de cozida, retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

  10. Cobrir a tarte com fruta variada laminada e pintar a fruta com geleia de brilho neutro.

  11. Servir!

 

Espero que goste!

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