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Tarteletes Folhadas de Queijo e Framboesa

Porções: 6 unidades

Tempo de Preparo: 1 hora

Tempo de Cozedura: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

 

Aprenda aqui a fazer este delicioso pastel de massa folhada crocante, com um maravilhoso e aromático recheio de queijo creme baunilhado com framboesas!


Receita de Tarteletes Folhadas de Queijo e Framboesa


INGREDIENTES


NOTAS

Clicar nos ingredientes para abrir a receita.

Utilizar outros frutos ou recheios a gosto.



PREPARAÇÃO

  1. Cortar 6 quadrados iguais de massa folhada com cerca de 12 cm de lado.

  2. Cortar um quadrado com 1 cm de rebordo por dentro de cada folhado sem cortar duas pontas até ao fim, conforme a imagem representativa.

  3. Dobrar um rebordo para um lado e depois o outro rebordo na posição contrária.

  4. Dispor os folhados separados num tabuleiro forrado com papel siliconizado e pintar com ovo ligeiramente batido.

  5. Juntar o queijo com o açúcar em pó e o aroma de baunilha e bater até formar um creme liso.

  6. Rechear o centro dos folhados com o creme de queijo e sobrepor duas framboesas em casa um.

  7. Cozer no forno pré-aquecido a 200ºC até ficarem dourados, cerca de 20 minutos.

  8. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e polvilhar com açúcar em pó.

  9. Servir!

Tutorial para Folhados

 

Espero que goste!

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