

Papo Seco
Aprenda aqui a fazer papo seco, um pão português ligeiramente crocante por fora e de miolo leve, também conhecido como carcaça ou biju.


Pão Francês
Aprenda aqui a fazer pão francês, também conhecido como cacetinhos, um tipo de pão simples, feito de farinha, sal, açúcar, água e fermento.


Pão Tigre
Aprenda aqui a fazer este maravilhoso Pão Tigre, um pão fofo e adocicado tradicional da Holanda e conhecido um pouco por todo o mundo.


Regueifa de Canela
Aprenda aqui a fazer este delicioso pão doce de romaria muito fofo e com aroma de canela, típico de Aveiro.


Pão de Chouriço
Aprenda neste vídeo a fazer os famosos e adorados pães de chouriço com massa de pão d'avó, perfeitos para o lanche ou para o seu negócio!


Cachitos, Pães de Salsicha e Pães de Chia
Aprenda neste vídeo a fazer estes maravilhosos salgados, típicos da Venezuela e muito apreciados na zona de Aveiro.


Panificação
Aprenda aqui tudo sobre a história da panificação, fermentação, amassadura e cozedura de pão.