

Brisas do Liz
Aprenda neste vídeo a fazer Brisas do Liz, também conhecidas como Brisas do Lis, um doce conventual muito saboroso e adorado.


Maminhas de Freira
Aprenda a fazer este maravilhoso doce conventual, também conhecido como manjar branco, um doce requintado e muito saboroso típico de Coimbra


Broinhas de Mel e Chocolate
Aprenda a fazer estas deliciosas broinhas de mel com chocolate negro, simples de fazer e muito saborosas.


Biscoitos de Limão e Morango
Aprenda neste vídeo a fazer estes fantásticos biscoitos de manteiga com geleia de limão e morango, muito saborosos e simples de fazer.


Brigadeiros de Leite Ninho
Aprenda a fazer estes maravilhosos brigadeiros de leite em pó, muito saborosos, leves e perfeitos para festas e ocasiões especiais.


Biscoitos de Champanhe
Aprenda a fazer estes deliciosos biscoitos, também conhecidos como palitos la reine, ótimos para aplicar em sobremesas.


Amidos e Féculas
O amido ou fécula é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas, apresenta-se sobre a forma de pó branco.


Aditivos Alimentares
Conheça aqui os principais aditivos alimentares e as suas características e aplicações.


Geleia de Laranja
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa receita tradicional de geleia de laranja, sem corantes nem conservantes artificiais.


Telhas de Laranja e Amêndoa
Aprenda aqui a fazer estas deliciosas telhas, mundialmente conhecidas, sendo muito usadas para acompanhar sobremesas cremosas ou chá.


Geleia de Maça
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa receita tradicional de geleia de maça, sem corantes nem conservantes artificiais.


Tigelada de Alperce
Aprenda aqui a fazer esta deliciosa tigelada de alperce, uma sobremesa húmida e fresca, muito simples de fazer e com um aroma maravilhoso.


