

Molotof
Aprenda neste vídeo a fazer Molotof, também conhecido como pudim de claras, uma deliciosa sobremesa típica portuguesa.


Bolo Rainha
Aprenda neste vídeo a fazer Bolo Rainha, um bolo festivo em forma de coroa, feito com uma massa doce aromatizada com licores e frutos secos.


Biscoitos de Limão Merengados
Aprenda aqui a fazer estes deliciosos biscoitos fofos com aroma de limão, recheio de lemon curd e uma deliciosa cobertura de merengue.


Torrone de Amêndoa e Avelã
prenda aqui a fazer este maravilhoso doce mundialmente famoso!
Torrone ou nogado é um doce amplamente associado às festas natalícias.


Bolo Merengado de Framboesa
Aprenda aqui a fazer um delicioso bolo de framboesa, muito fofo e húmido com cobertura de merengue e framboesa com leves aromas cítricos.


Tiramisu de Pastelaria
Aprenda aqui a fazer Tiramisu adaptado para produção em pastelaria, com estabilidade para congelação. Uma sobremesa muito saborosa e fresca.


Trança de Amêndoa
Aprenda neste vídeo a fazer Trança de Amêndoa, composta por um delicioso pão doce de brioche com creme pasteleiro, canela e amêndoa.


Bolo Inglês
Aprenda neste vídeo a fazer este delicioso bolo de frutas aromatizado, perfeito para épocas festivas!


Pão de Rala
Aprenda neste vídeo a fazer Pão de Rala, uma deliciosa sobremesa conventual que faz parte da doçaria tradicional portuguesa.


Torta de Ovos Queimada
Aprenda neste vídeo a fazer uma maravilhosa torta de pão de ló com recheio de doce de ovos e cobertura de gema queimada.


Filhoses
Aprenda neste vídeo a fazer estes deliciosos fritos, também conhecidos como Orelhas de Abade.


Fios de Ovos
Doce típico português, à base de gema de ovo e açúcar, muito utilizado em doçaria conventual e na decoração de sobremesas e pastelaria.


