

Mil Folhas do Porto
Aprenda neste vídeo a fazer Mil Folhas do Porto, também conhecido como Russos.


Bolo de Noz com Ovos Moles
Aprenda neste vídeo a fazer um delicioso bolo de noz de massa húmida e fofa com doce de ovos, nozes e frutos vermelhos.


Tarte de Amêndoa
Aprenda neste vídeo a fazer uma tarte de amêndoa fofa e húmida com cobertura de nogado de amêndoa, também conhecido como picado de abelha.


Bolo Folhado
Aprenda aqui a fazer este famoso e delicioso bolo, também conhecido como Encanastrado, composto por massa folhada e doce de ovos.


Doce de Ovos
Aprenda neste vídeo a fazer doce de ovos, que é utilizado para rechear as hóstias de ovos moles de Aveiro, decorar pastelaria, bolos, etc.


Mil Folhas de Chocolate
Aprenda neste vídeo a fazer um delicioso mil folhas de creme pasteleiro com cobertura de chantilly e ganache de chocolate negro!


Creme Pasteleiro Tradicional
Aprenda neste vídeo a fazer creme pasteleiro tradicional para rechear bolas de berlim, mil folhas, pastelaria em geral, recheio e cobertura.


Massa Folhada Tradicional
Aprenda neste vídeo a fazer massa folhada para elaboração de Pastelaria Folhada, Tartes, Bolos e Salgados.


Floresta Negra sem Glúten
Aprenda neste vídeo a fazer este delicioso bolo de chocolate sem glúten, recheado com chantilly, morangos frescos e geleia de morango.


Bolo de Aniversário Simples
Aprenda neste vídeo a fazer um maravilhoso bolo de aniversário tradicional, composto por pão de ló, doce de ovos e amêndoa.


Croissants à moda do Porto
Aprenda neste vídeo a fazer este maravilhoso croissant de brioche típico do Porto, com uma confecção que difere do croissant tradicional.


Crepes Doces com Chantilly e Fruta
Aprenda neste vídeo a fazer deliciosos crepes doces recheados com chantilly, fruta laminada e ganache de chocolate negro.