Aprenda aqui a fazer um bolo semifrio de frutos silvestres. Um bolo fresco, húmido e fofo com deliciosos aromas e um aspeto tentador.

Aprenda neste vídeo a fazer um delicioso bolo com aromas de mel e canela, fofo e húmido, perfeito para acompanhar um chá quente no Outono.

Aprenda neste vídeo a fazer deliciosas tarteletes de maça com creme pasteleiro, canela e base de massa doce crocante.

Aprenda neste vídeo a fazer as maravilhosas castanhas de ovos, uma receita centenária, com origem no Convento de Jesus em Aveiro.

Aprenda neste vídeo a fazer trança de chocolate com massa de brioche, chocolate de avelã e gotas de chocolate negro.

Aprenda neste vídeo a fazer bolo de ananás, um bolo muito fofo, húmido e aromático, ótima para acompanhar chá ou café.

Aprenda neste vídeo a fazer caramelo líquido caseiro, ideal para pudins, sobremesas e bolos.

Aprenda aqui a fazer Fontant Glacê, uma preparação à base de açúcar, água e glucose que é usada como cobertura de mil folhas, éclairs, etc.

Aprenda aqui a fazer glaçagem negra, em inglês "mirroir glaze dark", uma receita que resulta numa cobertura brilhante e espelhada.

Aprenda aqui a fazer glaçagem colorida, em inglês "mirroir glaze", uma receita que resulta numa cobertura fluida, brilhante e espelhada.

Aprenda aqui a fazer ganache de chocolate de leite para cobertura de bolos, recheio de bombons, cobertura de gelados e sobremesas.

Aprenda aqui a fazer ganache de chocolate branco para cobertura de bolos, recheio de bombons, cobertura de gelados e sobremesas.